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1、准备食材：萝卜200g、牛丸适量、葱一小段、盐适量、胡椒粉适量。

2、萝卜洗净去皮，切细丝。

3、锅内烧油，下葱花爆香。

4、添水，加牛丸一起煮。

5、煮开后加萝卜丝，煮至萝卜丝软烂即可，出锅前加少许盐。

6、撒一点胡椒粉，即可食用。