材料
主料：粉利1根、西红柿1个；
辅料：油适量、盐适量、蒜米适量
炒粉利
1
将粉利切成合适的薄片，如果太薄了，翻炒的时候容易碎了。
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2
西红柿切片备用。
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3
锅内倒油，爆香蒜米。
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4
等蒜米爆出香味后，倒入西红柿片翻炒。
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5
西红柿炒出汁后，倒入粉利片翻炒。
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6
加入适量的白糖。
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7
因粉利已经是蒸熟的，所以不需要翻炒太久，粉利片软了就放点盐调味，然后大火收干汁水。
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8
酸甜软糯的粉利。
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9
再来一碗酸辣黄豆芽，简单又美味的晚餐就有了。
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小贴士
粉利本身是已经蒸熟的，所以炒的过程不需要太久，粉利片炒到软了就可以出锅了。
怎么炒粉利主料
粉利1根、西红柿1个
辅料
油适量、盐适量、蒜米适量
步骤
1.将粉利切成合适的薄片，如果太薄了，翻炒的时候容易碎了。
2.西红柿切片备用。
3.锅内倒油，爆香蒜米。
4.等蒜米爆出香味后，倒入西红柿片翻炒。
5.西红柿炒出汁后，倒入粉利片翻炒。
6.加入适量的白糖。
7.因粉利已经是蒸熟的，所以不需要翻炒太久，粉利片软了就放点盐调味，然后大火收干汁水。
8.酸甜软糯的粉利。
9.再来一碗酸辣黄豆芽，简单又美味的晚餐就有了。
粉利怎么炒胡萝卜猪肉炒粉利
材料：胡萝卜，猪肉粉利一根，大蒜蒜白一根，蚝油，生抽，盐，料酒。
做法：
1、胡萝卜切条;大蒜白切段;粉利切条。
2、猪肉切片，用料酒、生抽腌制一下。
3、放入猪油热锅，加入胡萝卜和大蒜白翻炒两分钟，加一点点盐，把猪肉加入，炒大概6、7分熟，不要太久。
4、铺上粉利，加一小碗清水，不要让水没过粉利，中火煮大概两分钟。
5、待粉利开始软熟时，加盐、生抽和蚝油翻炒。这时开始注意试味道了，咸度要控制好，如果觉得不够香，可以加一小瓶盖的料酒翻炒。喜欢颜色深的可以加一点点老抽上色。
6、翻炒至粉利有点点金黄，就可以起锅了。
牛肉炒粉利
材料：牛肉100克，胡萝卜半根，洋葱半个，白菜适量，粉利3根，蚝油1大勺，酱油适量，盐1克。
做法：
1、粉利刨成丝;洋葱、胡萝卜和白菜切丝。
2、牛肉用刀背轻轻拍打几下后切薄片，放入姜末，少许盐抓腌一下，再加入白酒，蚝油，酱油，白糖和胡椒粉抓腌。
3、加入少许蛋清拌匀，然后分次少量加入淀粉水抓腌，每次待牛肉吸收淀粉水之后再加入下一次。这样炒出来的牛肉口感嫩滑。
4、热锅倒油，放入牛肉大火翻炒至八成熟后捞出。
5、放油继续炒配菜，加入适量盐翻炒，待配菜炒至八成熟的时候倒入事先炒好的牛肉。
6、粉利用自来水冲一下抖出多余水分，然后倒入锅中不停翻炒。
7、大约炒一分钟后加入蚝油翻炒均匀。
8、倒入适量酱油翻炒至粉利变软即可。
酸菜炒粉利
材料：粉利一条，酸菜少许，酱油，蚝油，盐少许，猪油。
做法：
1、一条粉利切块或切条，酸菜取菜干，形状与粉利保持一致。
2、热锅下猪油，放酸菜炒一下，再放入粉利，撒点盐，小火翻炒，可以撒少许水，把粉利炒软。
3、加酱油和蚝油稍翻炒即可出锅。
粉利怎么炒好吃炒粉利好吃的做法：
材料：粉利350克、白菜4片、六月鲜特级酱油1勺、味达美臻品蚝油1勺、盐适量、食用油适量、鸡蛋1个、肉沫少量、黄豆酱1勺。
1、粉利先切好备用。
2、热油先煎一个鸡蛋，打散。
3、倒入肉沫、青菜翻炒均匀。
4、倒入调味料，翻炒均匀。
5、好吃的炒粉利就做好了。
炒粉利的做法 炒粉利的烹饪技巧分享1、用料：
粉利3条、娃娃菜1颗、蒜头适量、老抽2勺、酱油3勺、蚝油3勺。
2、做法：
（1）粉利和娃娃菜洗干净。
（2）半碗清水加入老抽酱油蚝油(2:3:3)，将粉利切片，娃娃菜切段。
（3）娃娃菜加蒜头炒8分熟盛出。
（4）热锅加油倒入粉利，将酱汁倒入炒均匀。
（5）酱汁炒干后，倒入娃娃菜翻炒。
（6）加入葱花会更香。
粉利怎么炒好吃？用料：粉利2-3个。叉烧适量。胡萝卜1个。蒜苗适量。酸菜适量。油适量。盐适量。蚝油适量。
1、将粉利、胡萝卜刨成丝状。
2、蒜苗切丝、酸菜切丝、叉烧切丝。切好后，这些辅料要提前分别加油、盐炒好。
3、锅里放油，放入刨好的粉利拌炒，稍微变软后加入用蚝油、盐、清水调制的酱汁拌炒，让粉利入味。注意酱汁不要一次性倒完，分几次，酱汁被吸收后再倒第二次。
4、等粉利炒软入味后，加入已经炒好调味的其他辅料，一起炒匀。
5、等全部炒匀，就可以出锅了。
