1、种植时间
（1）小白菜是生长周期短的蔬菜，一般在3-11月份均可以播种，播种一个月左右就可以收获。
（2）我国南北有所差异，华南是9-12月陆续播种，江、淮地区是8月上旬~10月中旬陆续播种。
2、整地施肥
（1）选择富含养分、排水良好、通透性良好、能够接受到充足光照的地块作为种植地，然后将深翻并整细土壤，深翻时可施入充足的草木灰或农家肥。
（2）整好地之后，开挖排水沟，以便后期进行灌溉、排水。
3、科学播种
（1）选择颗粒饱满、没有病虫害的种子作为种植对象，播种前剔除其中的杂质和坏粒，然后将剩余的种子晾晒一段时间。
（2）处理种子后，可采用条播、撒播的方式进行播种，建议采用条播，以便后期进行管理，播种后覆盖土壤。
（3）需注意，播种时要提前将土壤浇湿。
4、合理浇水
（1）播种3-4天后，若遇到高温天气，需及时浇水，保持土壤的湿度。
（2）种子出苗后，浇水1次，以促进幼苗生长，之后根据田间的实际情况决定浇水次数，水分过多时要及时将其排出田外。
5、施肥管理
（1）出苗后进行第1次浇水时可浇灌粪尿水，或用尿素兑水浇灌。
（2）种植期间，根据小白菜的生长情况进行施肥，建议喷施有机肥，避免影响到品质。
6、适时收获
（1）第1批小白菜长出10片叶、高度达到15-20厘米左右时便可收获，之后按照采大保小的原则进行收获。
（2）采收期间，可适当加种小白菜，这样便可持续收获。
以上就是关于小白菜种植时间和方法的介绍了，小白菜全国各地都有栽培，它纤维细，味甜口感好，栽培容易，深受消费者的喜爱。
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